Martijn Postma - Kookworkshops, kookcursussen & kookvakanties

Kookworkshop teambuilding

Kookles met chef Martijn en zijn team. Een teambuilding die naast lekker koken en heerlijk eten ook nog eens verbindend werkt door de juiste setting, enthousiaste chefs en jarenlange ervaring.

Martijn onderneemt met passie en kiest voor menu’s op basis van groentes. “Mensen helpen om duurzamer te koken” is de missie van Martijn. Hij neemt je graag mee op een culinaire reis vol smaken.

Meer info? Zie onze kookworkshop voor groepen.

Kookclinic snijtechnieken

Leer in een kookclinic de basistechniek van het koken: snijtechnieken.

In 2 uur leert Martijn je de basistechnieken van goed snijden. Na deze les weet je hoe je met je messen om moet gaan, hoe je veilig en snel snijdt en heb je na afloop nog een lekkere maaltijd ook.

Martijn kookt al 15 jaar en maakte de kooktechnieken filmpjes voor Allerhande. Nu deelt hij zijn tips en trucs op zijn boerderij.

Zie kookclinic Snijtechnieken.

Vergaderen op de boerderij

Kom naar onze boerderij en ervaar rust, ruimte en frisse lucht.

Voor een heidag, een creatieve sessie of een team-training. Wij zorgen voor goede koffie, lunch en een mooi uitzicht over de polder.

Wilt u dit combineren met een buitenactiviteit? Kies voor schapendrijven, bamboestok-gym of een polderwandeling.

Aflsluiten kan met een borrel, diner of kookworkshop.

Kookworkshops A’dam of boerderij

Wij zijn weer open! Voor workshops, diners, feestjes en vergaderruimte. Voor een kookworkshop in Amsterdam kunt u terecht in onze gezellige kookstudio in de Jordaan. Al ruim 10 jaar verzorgen wij in en om Amsterdam kookworkshops – met enthousiasme en bio ingrediënten!

Liever koken of een feestje op de boerderij? Kom dan naar onze sfeervol verbouwde stal in Amstelveen voor een kookworkshop, vergadering, diner, bedrijfsfeest of zelfs een trouwerij.

Kookcursus

Lekker leren koken. Dat is het motto van de kookschool van Martijn. Met goede ingredienten, gestructureerde lessen en enthousiaste docenten.

Leer vegetarisch koken. Of kies voor een cursus basistechnieken.

Liever 1 les, kies dan voor een eenmalige open workshop zoals Ottolenghi of Snijtechnieken.

Private Dining

Samen eten en vieren. Martijn en zijn collega’s koken graag voor jou, je familie en vrienden.

Een intiem diner met jullie eigen gezelschap. Een Italiaanse lunch aan lange tafels. Of een groter feest met een walking dinner, bij mooi weer buiten uiteraard. Wij koken het graag voor jullie op onze boerderij.

We hebben plek tot en met 45 personen voor een zittend diner.