Wil je ontdekken hoe je lekker en eenvoudig Plant-Based kunt koken? Leer onze tips en trucs voor smaakvolle Vegan gerechten.

  • Duur: 1 les van 4 uur
  • Kosten: € 87,50 (inclusief recepten per mail en gebruik kookschort).
  • Dag: zondag 16.00 – 19.30 uur
  • Niveau: beginners / half-gevorderd
  • Data: 03-11-2024
  • Locatie: Boerin en de Kok, Amstelveen
  • Na deze workshop:
    • heb je min. 1 en max. 2 gerechten gekookt en 8 gerechten gezien en gegeten
    • ken je de belangrijkste smaakmakers om Plant Based te koken
    • weet je meer over seizoensgroenten
    • heb je inspiratie om (meer) vegan te koken.

Kookworkshop Vegan 

Wil je (vaker) Plant Based eten en ben je op zoek naar smaakvolle gerechten?

Zoek je inspiratie voor gezonde recepten op basis van groentes?

Wil je leren hoe je kunt koken zonder zuivel en ei.

Doe mee met onze kookworkshop Vegan.

 

Hoe ziet de kookworkshop eruit?

In deze workshop kook je min. 1 en max 2 gerechten. Daarnaast proef je natuurlijk wat de anderen maken zodat je na afloop met 8 nieuwe recepten de deur uitloopt.

Een greep uit de recepten die we afgelopen jaar kookten:

Geroosterde prei met miso jus

Kikkererwtenburger

Mayonaise

Gerookte koningsboleet met porcini creme

Biet-steak

Knolselderij spiezen van de BBQ

Seizoen

In onze workshops koken we met de seizoenen – Zo leer koken met groente van het seizoen. Seizoensgroentes zijn:

  • lekker(der)
  • ruim voorradig (en goedkoper)
  • duurzamer
  • leuker want zo eet je elk seizoen weer anders

Vegan

Deze workshop is vegan. Wil je vegetarisch koken, doe dan mee met onze kookworkshop Ottolenghi?

Aantal personen

Een open kookworkshop houdt in dat je je met 1,2 of 3 personen al kunt opgeven om mee te doen. Wil je deze workshop met een groep koken, dan kan dat natuurlijk ook.

Deze workshop wordt met maximaal 12 personen gevolgd.

Prijs

Deze workshop kost € 87,50 p.p. Dit is inclusief alle ingredienten, alle drankjes, gebruik kookschort en BTW.

Recepten

Na afloop sturen we je de recepten per mail.

Annuleringsvoorwaarden van deze workshop:

Als je kort van te voren afzegt, kan ik geen nieuwe deelnemers meer vinden. Daarom heb ik de volgende aanuleringsvoorwaarden.

a) Wanneer er tussen de opzegging en het plaatsvinden van de activiteit meer dan 42 dagen zitten zijn er geen annuleringskosten verschuldigd
b) 25% van het cursusbedrag is verschuldigd indien tussen de opzegging en het plaatsvinden van de activiteit minder dan 42 dagen zit;
c) 50% van het cursusbedrag is verschuldigd indien tussen de ontbinding en het plaatsvinden van de activiteit minder dan 28 dagen zit;
d) 75% is verschuldigd indien tussen de ontbinding en het plaatsvinden van de activiteit minder dan 14 dagen zit
e) Het volledige cursusbedrag is verschuldigd indien tussen de ontbinding en het plaatsvinden van de activiteit minder dan 7 dagen zit.